Ezt a készletet vásároltam a konyhámba, és elmondhatom, hogy felülmúlta az elvárásaimat. A pengék nagyon jól kidolgozottak, egyenletes vastagságúak, 2 mm, és masszívnak érződnek a kézben. A hosszabb modellek kiválóan alkalmasak hús és hosszú zöldségek vágására. A gyanta nyél biztos fogást biztosít, még nedvesen is. Az egyetlen hátránya: a szélesebb pengék egy kicsit nehezebbek, mint amire számítottam, de az árához képest kivételes készlet.
Séfként olyan eszközökre van szükségem, amelyekre támaszkodhatok. Ezt a készletet a vendéglátóipari konyhámban teszteltem nagy adagokon: jól bírták az ismételt vágásokat, vetemedés nélkül. 10 különböző hosszúságú késért (215 mm-től 333 mm-ig) ebben az árban nagyon jó vétel. Bárcsak néhány kisebb késnek vékonyabb pengéje lenne a precíziós munkához, de összességében elégedett vagyok az ár-érték aránnyal.
KoczóSándor,
Ezt a készletet vásároltam a konyhámba, és elmondhatom, hogy felülmúlta az elvárásaimat. A pengék nagyon jól kidolgozottak, egyenletes vastagságúak, 2 mm, és masszívnak érződnek a kézben. A hosszabb modellek kiválóan alkalmasak hús és hosszú zöldségek vágására. A gyanta nyél biztos fogást biztosít, még nedvesen is. Az egyetlen hátránya: a szélesebb pengék egy kicsit nehezebbek, mint amire számítottam, de az árához képest kivételes készlet.
RaspundeHasznos volt ez az értékelés?